Resep Masakan 2

Ayam Goreng Mentega ala keluargaquu … :)

Bahan:

1 ekor ayam, potong

3 siung bawang putih, di keprek

1 sdt garam

minyak goreng

75 g mentega, untuk menumis

3 siung bawang Bombay, cincang

kecap manis, secukupnya

½ sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Cuci ayam, tiriskan. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga

rata. Diamkan selama 1 jam

2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng potongan ayam hingga

kuning kecokelatan dan matang. Tiriskan.

3. Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay, bawang putih

hingga harum.

4. Masukkan ayam, kecap manis, dan merica. Aduk hingga rata.

5. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.

Selamat mencoba (^_^) …

_Risky lisa graninda_2eb10_